裙带菜制品
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裙带菜属温带性藻类，含有丰富的褐藻酸、食物纤维、生理活性物质和碘、钾、钙等多种矿物质，长期食用裙带菜对高血压、糖尿病、高血脂、贫血等疾病有良好的预防作用，同时还可以延缓衰老和美化肌肤，达到防病、美容、保健之功效。而裙带菜孢子叶（俗称裙带菜耳）中的酸性多糖则是一种很好的抗癌物质。因此，裙带菜是大海赋予人类的不可多得的健康食品，在日本极受欢迎并享有“海藻之王”的美称。
我公司于80年代开始养殖加工裙带菜，产品长期出口日本，有丰富的生产出口经验。
公司生产的裙带菜系列产品来源于优良的大连三山岛海域，是目前国内也是世界裙带菜质量最好的生产地之一。
裙带菜成分表（每100g干燥裙带菜）
热 量 |
水 分 |
蛋白质 |
脂 质 |
碳水化物 |
灰 分 |
食物纤维 |
食盐相当量 |
|
kcal |
kJ |
g |
g |
g |
g |
g |
g |
g |
17 |
71 |
90.2 |
2.0 |
0.3 |
5.9 |
1.6 |
5.8 |
0.7 |
维 生 素 |
|||||||||||
A |
E |
K |
B1 |
B2 |
尼克酸 |
B6 |
B12 |
叶酸 |
泛 酸 |
C |
|
胡萝卜素 |
维生素A当 量 |
||||||||||
μg |
μg |
mg |
μg |
mg |
mg |
mg |
mg |
μg |
μg |
mg |
mg |
1,200 |
200 |
0.2 |
120 |
0.05 |
0.08 |
0.3 |
0.02 |
T r |
46 |
0.05 |
3 |
微 量 元 素 |
|||||||||
钠 |
钾 |
钙 |
镁 |
磷 |
铁 |
锌 |
铜 |
||
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
||
290 |
260 |
130 |
130 |
47 |
0.5 |
0.1 |
0.02 |
||
以上数据引自日本《最新食品成分表 五訂版》
