水产浓缩制品
水产浓缩制品以营养丰富的优质海带、扇贝等为原料,采用降膜式双效真空浓缩技术,高度提取海产品之精华而成。品种有海带浓缩液、扇贝浓缩液等。产品风味独特,营养丰富,含有大量人体所必须的微量元素和矿物质,如碘、硒、钙等,同时富含大量的碳水化合物,如二十五碳五烯酸,即EPA。产品可被广泛应用在各种调味制品中。 
海带浓缩液部分营养成分含量
成 分 |
含 量 |
粗蛋白(%) |
3.87 |
粗脂肪(%) |
0.41 |
氨基酸态氮(%) |
0.54 |
总糖(%) |
0.4 |
钙(%) |
0.30 |
磷(%) |
0.03 |
