いか製品
いかは豊富な蛋白質、アミノ酸とDHAを含んで、低脂肪、低エネルギー、高蛋白質の海産物です。当社のいかシリーズ製品はスルメいか、紫いか、アルゼンチンいか、ペルー・チリ・メキシコいかを原料にして精密に加工したものになります。製品は冷凍製品と乾燥製品の二種類に分けられ、多様な製品を取り揃えており、お客様のニーズに応じて各種類のイカ製品を加工することができます。
いか栄養成分表（100g中）
成分 |
水分(g) |
蛋白質(g) |
脂肪(g) |
炭水化物(g) |
エネルギー(J) |
粗繊維(g) |
灰分(g) |
ビタミンA(国際単位) |
サイアミン(mg) |
リボフラビン(mg) |
ナイアシン(mg) |
含量 |
80.0 |
15.1 |
0.8 |
2.3 |
322168 |
0 |
1.7 |
2300 |
0.08 |
0.09 |
2.4 |
